-->
  • Wspomnienia z rodzinnego domu Marii Kolakowskiej: pieczenie chleba
    Wspomnienia z rodzinnego domu Marii Kolakowskiej: pieczenie chleba
    3 kwietnia 2021 | 16:04

    Chleb w domu  rodzinnym i potem już w moim piekło się w piecu chlebowym. Trzeba było kupić drożdże i rozczynić je w letniej wodzie. Do dzieżki, takiej okrągłej drewnianej miski, wlewało się ten zaczynem i sypało mąkę. Trzeba było to dobrze zamieszać i wtedy powstawało takie rzadkie ciasto. Potem zostawiało się je na noc, żeby […]

    Czytaj dalej…